További kutatások a Stevia édesítőszer emberi bélflórára gyakorolt hatásairól

A bél mikrobiótát régóta a gazdaszervezet egészségének szabályozásához hozzájáruló egyik kulcsfontosságú elemnek tekintik. A bél mikrobióta összetételében vagy minőségében bekövetkező bármilyen változás fiziológiai következményekkel járhat a gazdaszervezetre nézve. A hatás meghatározásaStevia édesítőszer (más néven steviosid)Az egészséges populáció bél mikrobiomjában a székletmintákat egészséges résztvevőktől gyűjtik, akik naponta kétszer öt csepp Stevia édesítőszerrel vagy anélkül fogyasztanak. A 16S rRNS szekvenálási módszer elemzését követően nem találtak nagy mértékű változást a bél mikrobiótájában a stevia 12 hetes fogyasztása után, utalva a stevia biztonságára.

Kiderült, hogy nincs szignifikáns különbség aalfa-diverzitás (a megfigyelt taxonok, az egyenletesség és a Shannon-index tekintetében) ésBéta diverzitás (a PCoA, a PERMANOVA és a Jaccard-index tekintetében) csoportok között. Mindazonáltal a PCoA grafikonok erős elválasztást mutatnak az x tengely mentén. Ezenkívül a közösség összetétele az egyes csoportokban viszonylag egyenletes az idő múlásával és egyformán változatos.

A nemzetség szintjén a relatív bőségvanHasonló a kontroll és a stevia csoportok között.Nem figyelhető meg jelentős különbség a relatív bőségben osztály, rend és család szinten. Feltűnően butyricoccus az egyetlenAzonosítottA taxon szignifikáns különbséget mutat a vizsgálat megkezdésekor, de nem 12 hetes stevia fogyasztás után. Ezenkívül a Collinsella és az Aldercreutzia két olyan coprococcus faj, amelyet a kiindulási értéken kifejezetten eltérőként azonosítottak (egy magasabb és egy alacsonyabb, ha összehasonlítjuk a steviát a kontrollal), amelyek azonbanjelentősen megemelkedett12 hetes stevia fogyasztás után.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságon (EFSA) belül működik az élelmiszer-adalékanyagok és aromák testülete (FAF), amely az élelmiszer-adalékanyagok biztonságának értékeléséért és a biztonságos használat érdekében elfogadható napi beviteli szintek megállapításáért felelős. A sztevia egyik kivonatát, a szteviol-glikozidokat a FAF is értékeli. A legújabb toxikológiai vizsgálatok szerint ez az édesítőszer nem genotoxikus és rákkeltő, nincs káros hatása az emberi reproduktív rendszerre vagy a növekvő gyermekekre.

A szakértői csoport a szteviol-glikozidok megengedhető napi bevitelét (ADI) 4 milligramm/testtömeg-kilogramm/napban határozta meg, ami összhangban van az Egyesült Államok Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által igazgatott, élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó vegyes szakértői bizottság (JECFA) által meghatározott szinttel.

Rendszeres, hosszú távú fogyasztásaSteviaNemNyíltanVáltoztassa meg a huma összetételétnbél mikrobiotIa. A stevia biztonságos lehet, amíg a beviteli mennyiséget megfelelően szabályozzák.

BONTAC2012 óta elkötelezett a koenzimek és természetes termékek nyersanyagainak kutatásával és fejlesztésével, saját tulajdonú gyárakkal, több mint 170 globális szabadalommal, valamint orvosokból és mesterekből álló erős R&D csapattal. Szabadalmi fokozatStevia Reb-D(US11312948B2 & ZL2018800019752) a következő címen érhető el:BONTAC. Kiváló minőségű és stabil ellátássteviosid Reb-Ditt jobban biztosítható az exkluzív Bonpure hétlépéses tisztítási technológiával és a Bonzyme Whole-enzymatic módszerrel.

Lemondás

Ez a cikk a tudományos folyóiratban található hivatkozáson alapul. A vonatkozó információk kizárólag megosztási és tanulási célokat szolgálnak, és nem jelentenek orvosi tanácsadási célokat. Ha bármilyen jogsértés történik, kérjük, vegye fel a kapcsolatot a szerzővel a törlés érdekében. A cikkben kifejtett nézetek nem képviselik a BONTAC álláspontját.

A BONTAC semmilyen körülmények között nem tehető felelőssé semmilyen követelésért, kárért, veszteségért, kiadásért, költségért vagy kötelezettségért (beleértve, korlátozás nélkül, az elmaradt haszonból, az üzletmenet megszakadásából vagy információvesztésből eredő közvetlen vagy közvetett károkat), amelyek közvetlenül vagy közvetve abból erednek vagy erednek, hogy Ön a weboldalon található információkra és anyagokra hagyatkozik.