Bontac in Boao Egészség Élelmiszertudományi Konferencia és Kiállítás (FHE)

2023. február 22. és 25. között sikeresen megrendezték a Boao Egészségügyi Élelmiszertudományi Konferencia és Kiállítást a Boao Ázsiai Fórum állandó helyszínén, Hainanban, Kínában. Ez a nemzetközi konferencia nemzetközi platformot teremt a kormányzat, akadémia, ipar, valamint az ipar, az akadémia és a kutatás közötti csere- és együttműködési platformhoz, amelynek célja az egészséges élelmiszeripar fejlődésének előmozdítása tudományos információk hazai és külföldi cseréjével.

Bontac teljesítmény az FHE-ben

A konferencián több neves tudós is jelen volt, köztük 10 akadémikus, több mint 200 szakértő és tudós, valamint számos népszerű élelmiszeripari vállalkozást hívtak meg, valószínűleg Nestlé, Pepsi az Egyesült Államokból, Európában, Japánból, Ausztráliából, Új-Zélandból és más országokból.
Még fontosabb, hogy a kiállításon számos magas technológiájú vállalat szerepelt, amelyek a tápláló és egészséges élelmiszerek előállításának csúcstechnológiás fejlesztésére fókuszálnak. A kiállításon részt vevő csúcstechnológiai cégek egyikeként a Bontac, amely több mint 160 nemzetközi szabadalmat szerzett, és elkötelezett az új bioszintetikus útvonalak tervezése iránt, hogy felfedezze és tömeggyártja a természetes élelmiszer-összetevőket, meghívást kapott a konferenciára és a vállalat fontos érintettjeire, hogy tudományos véleményeket mutassanak fel az élelmiszeripar technológiai innovációjáról és egészséges fejlődéséről.

1. ábra: Xinhua hivatalos rekordja a Bontac FHE-ben

Bontac termékek az FHE Expo-n

A Bontac fő termékei, amelyekben NMN szerepel, ritka ginzenozidok, NAD, NADH és NADPH szerepeltek, mind jelen voltak a C34 standon az FHE Expo-n. A C34 stand sok kiállítót vonzott, akik megjelenés után kommunikáltak egymással, köszönhetően a Bontac gyártástechnológiájának nyilvánvaló előnyei, mint a teljes koenzim, fenntartható ellátási lánc, teljes minőségbiztosítás, valamint környezetvédelem és energiatakarékos előkészítés.
Ráadásul a Kínai Mérnöki Akadémia akadémikusa és az FHE elnöke, Chen Junshi is meglátogatta a Bontac standját, és nagyra értékelte a Bontac előadását és bemutatóját.

2. ábra: Chen meglátogatta a Bontac standot az FHE-ben

A Bontac felismeri a biotechnológia nyersanyag-oldalának fontosságát, mint a termékinnováció kulcsát. Másrészt a minőségi élelmiszerek iránti növekvő kereslet mellett a szintetikus biotechnológia a fogyasztóknak zöldebb és egészségesebb élelmiszer-összetevőket kínálhat. Ezért a Bontac esetében az innovatív technológiai tulajdonlás fejlesztése és kialakítása támogatja a növényi és állati kivonatok hiányának hatékony megoldását, a környezeti terhek csökkentését, valamint hozzájárul a szén-dioxid-semlegességhez és az emberi fenntartható fejlődéshez.
Jelenleg a Bontac már piacra dobta az iparosított steviozidot és a ritka ginsenozidot, amelyeket az egészséges élelmiszerek területén is lehet alkalmazni. A jövőben a Bontac több termékvonalat hoz létre több nyersanyag számára, amelyek tisztasága és jobb minősége egészséges élelmiszer-összetevők formájában szolgál.

Bontac tiszteletbeli időszak az FHE-ben

Nagy megtiszteltetés volt a Bontac számára az innovatív termékvállalkozás díj elnyerése, amely a Bontac hosszú távú elkötelezettségét a szintetikus biológia és egészségügyi technológiai termékek kutatása és innovációja iránt ismerte. Továbbá tükrözi a Bontac kutatási és fejlesztési képességét és innovációs képességeit a szintetikus biológia területén, ami biztosan ösztönözni fogja a Bontacot arra, hogy aktívabban fektessen be az R&K-be és az innovációba.

3. ábra: Bontac-díj az FHE-ben

Dr. Qi Zhang, a Bontac alapítója és vezető tudósa beszédet tartott Ginsenosidok, NMN és más természetes termékek hatékony zöld bioszintézise címmel az Innovatív Technológia és Innovatív Gyártás fórumon, amelyben bemutatta a szintetikus biotechnológia zöld biztonságát, széles körű alkalmazhatóságát és innovatív értékét az elméleti forrásból.

4. ábra: Dr. Zhang az FHE-ben

Dr. Zhang bebizonyította, hogy a Bontac megállja a koenzim előállításának bioszintézis technológiáját természetes termékekhez, például ginzenozidokhoz, különösen a ritka ginsenozidokhoz, az Rh2-hez és Rg3-hoz. Az előnyök a nyersanyagok korlátainak áttörésére, az ipari növekedés elősegítésére, a reakcióciklus rövidítésére, enyhébb körülményekre, zöld környezetre és energiatakarékosságra összpontosítanak, de fenntartják a fenntartható fejlődés célját.

23-án kerekasztal-beszélgetés a "Technológia és befektetés az élelmiszeriparban" témában. Shu Shangke, a Bontac elnöke részt vett a technológia és befektetés témájú fórumon az élelmiszeriparban, és elmondta, hogy a szintetikus biotechnológia forradalmat hoz az élelmiszer- és gyógyszeriparban, ösztönözve ezeket a területeket az iterációra és fejlesztésre. Az élelmiszeriparban az erős R&D képesség, a vezető technológia és a bőséges szabadalmak fontos tényezők ahhoz, hogy egy vállalat versenyképes és befektetési értéket bírjon.

5. ábra: Shu az FHE-ben